先日、
旦那サマ
が「美味しいシチューが食べたい
」と言うので、
が「美味しいシチューが食べたい」と言うので、連日の猛暑の中、せっせとシチューを作りました
使用したのはコチラ
昨年末に開催された
サンプル百貨店主催のリアルサンプリングプロモーションで紹介された
ハウス食品さんの「北海道フォンデュシチュー」。
チーズが多めに使われており、
チーズフォンデュのようなコクと強めのとろみのシチューが楽しめます
具材はシンプルに、鶏肉、じゃがいも、たまねぎ、ブロッコリー。
ほぼ自宅に常備している食材で作れるのでとっても簡単。
バゲットと、昨年スペインで購入したサングリアと一緒にいただきました
彩り的には、にんじんとか赤系のものも入れるとなお良かったかな。
ちなみに、
私は料理が決して得意ではないのですが、
コロナのせいでなかなか自由に外を出歩けないこともあって、
最近は
手軽に美味しい料理が作れる調味料やレシピアプリに頼りながらも、
結構まじめに自宅で料理をしています。
値段はもちろん、
味付けや分量も自分好みに調整ができるし、
やっぱり、
落ち着いて会話を楽しみながら食事ができることが一番いいのかなと。
我が家の場合は、コナン
もそばにいられるしね
もそばにいられるしねでも、
早く友人や両親とも気兼ねなく食事が楽しめる日がくるといいなぁ、
ともしみじみ思い、
今までの当たり前の尊さをあらためて実感しました。
