前職でお世話になった先生の一人が、
仕事で東京にいらっしゃるというので、
久しぶりに一緒にお食事してきました
今回お邪魔したのは、
昔は、冬になると毎月のように通っていた『天竹』さん。
築地市場と晴海通りを挟んでお向かいにある
老舗のふぐ料理屋さんです。
定番のふぐコース「築地」をオーダー。
ふぐの酢の物とトラふぐ刺身にから始まり、
ふぐサラダ、
ふぐの唐揚げ。
そして、お待ちかねのふぐちり
…のはずが、
すっかりお話に夢中になってしまい、
かろうじて撮ったのがふぐ雑炊のみ。。。
ふぐちりもたっぷりふぐの身があって、
ボリューム満点＆とにかく大満足のコースでした
ごちそうさまでした
