ほぼ弾丸に近い大分出張でしたが、
昨夜、
飛行機
に乗る前の空港で、大分グルメを満喫してきました
大分空港３階にある「ビューレストラン スカイライン」。
いただいたのは、
太刀魚重ととり天のセット。
太刀魚重は、
端に添えられた柚子こしょうを付けてほおばると、
ちょっとしたアクセントになってまた美味です。
当たり前かもだけど、
市販の柚子こしょうとは全然風味が違いました
大分名物のとり天は、
これまた大分名産のかぼすをしぼっていただきます
さくさくジューシーで、唐揚げとはまた違った美味しさ。
あまりのジューシーさに久しぶりに口の中やけどしました
たれにつけても美味し～っ
今回唯一といっていいほどの大分らしいひとときでした。
今度はぜひ大分自慢の温泉
を存分に楽しみたいです
ちなみに、
実は今回泊まったビジネスホテルにも天然温泉があり（さすが！）、
貸切状態で１時間ほど楽しませていただきました
とても気持ちよかったです
