昨日、
お知り合いの先生の上司の方から
大きな大きな大きな大根
をいただきました
どれくらい大きいかというと…
どーーーーーーーーーーーーーーーーんっ
両手で抱えないと持てない大きさで、
重さなんとI㎏オーバー
写真では分かりづらいかもですが
、
ほんと、軽く引くぐらいのびっくりサイズなんですよ。
比較用に置いた人参
ミニキャロットに見えちゃうほど。
しかも、
こんな大きな大きな大根が
趣味の家庭菜園で２０本以上も収穫できたんだって。
すごくないっ
何をどうしたらこんな大きな大根が育つのか信じられません
せっかくなので、
今夜早速この大根を使って『大根と豚肉の煮物』を作ってみました。
簡単＆ヘルシーで旦那サマ
も大喜び。
大きいのにほっくり甘くてとっても美味しかったです。
でも、
今日使ったのは一本のうちわずか１０分の１ほど。
今週の食卓は、
まさに「大根まつり」になりそうです
