土佐ジローTKG

今朝は、

朝から土佐名物を満喫して来ました－っ




パンケーキでも有名な『cafe hiraku』さん。




店内もオシャレで可愛いカフェ風。

私も当初は

パンケーキが食べたくて検索して知ったのですが、

実は

パンケーキよりも食べたいものを見つけちゃいました

それがコチラ




ふつーの朝ごはんに見えますが、

ふつーじゃないんですよ

何がかと言うと、

卵。

土佐ジローっていうかなり高価な卵なんだそう。

こんもりと弾力のある黄身が特徴みたいですが、

割るときに失敗しちゃって、

残念ながら

そのこんもり感を見ることができませんでした




でも、

とってもキレイな黄身の色が食欲をそそるでしょ

もちろん、

美味しさも文句なしでしたよ。

ごちそうさまでした