13日の夜に『あゆの風』でいただいた夕食をご紹介
伊東の海の幸
をふんだんに使った
フレンチの創作料理だそうです。
まずはコチラ
・サーモンのサラダ
・キノコ
と海の幸のあつあつポットパイ
・稚鮎のフリッター
・なすのおひたしと湯葉
そして、
今回一番のビックリ
メニュー。
・伊東の海の幸いっぱい船盛
イサキ、金目鯛、マグロ、甘海老、サザエなどなど…
こんなにのって２人前なんて信じられな～い
・サザエのつぼ焼き
・紫芋のポタージュスープ
メインのお魚料理は、
・スズキのポワレ
・ミントのグラニテ
続いて、
メインのお肉
料理は、
・和牛の鉄板焼き
最後に、
・ごはんとあおさのお味噌汁、香物付
メニューが盛りだくさんすぎて、
後半はっかなり旦那サマ
におすそ分けしました
私の中では、
最初のポットパイが一番好きだったかな
大好きな牡蠣やカニも入っていて本当に具だくさんでした
上京してからというもの、
実家に帰省したとき以外は
海の幸をメインにいただくことがあまりない私
（スーパーでお刺身とかを買うのにいまだに少し不安あり…
）。
なので、今回のディナーは本当に大満足
でした。
ごちそうさまでした
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