今日は、ずいぶん前から食べたかったものをリクエストして、
お父さんに
で連れて行ってもらいましたー
それは、滑川のホタルイカミュージアムの隣にあるレストラン。
詳細はコチラ
http://rp.gnavi.co.jp/sb/3013280/
ここは、富山湾
の大パノラマを眺めながら、
富山の名産、ホタルイカ
と白海老
のお料理が楽しめます。
メニューもこんな感じ
ほたるいかを使って、
刺身、てんぷら、沖漬けといろいろなメニューで楽しむことができます。
なんとピザやパスタもあるんだよ。
中でも、私のお気に入りはコチラ
ほたるいかのペペロンチーノ。
ぷりぷりほたるいかと唐辛子
とにんにく
の効いたオイルが絶品
幸い、混雑にも巻き込まれずに、
すんなりいただくことができましたーっ
ホタルイカはこの時期だけの限定
モノなので、
春に富山にきた際には、ぜひ食べてみてね
