今日は、妹とマイミクさんでもあるお友達と恒例のお食事
会。
今回は、スペイン料理です
新宿南口にある「Borco」。
お店の詳しい情報はコチラ
http://www.volco.jp/index.html
マッシュルームのガーリックオイル焼き。
バレンシア風パエリア。
本場の味に近くなるよう、材料もかなり本格的。
お肉には、鶏肉とウサギ
のお肉が使われています。
黒っぽいのはエスカルゴ
。
初めての人にはちょっとビックリ
かもしれないけれど、
スペインではふつーに食べてます
スペイン風オムレツ
やアンチョビ
も満喫できて、
すっかりお腹いっぱいになりましたーっ
久しぶりにいっぱい話して、いっぱい笑いましたー
またガールズトークで盛り上がろうね
