久々に美味しい焼肉を食べたくなって、銀座のサロン ド エイジングビーフへ行ってきました。前回初めて行って、お気に入りになったお店です。
銀座のど真ん中のビルに入ってます。
エレベーターを降りると、焼肉屋さんとは思えない空間✨✨
半個室のお部屋はすでに埋まっていたので、カウンター席を予約してきました。
とても焼肉屋さんとは思えないラグジュアリーな雰囲気の店内。
１ドリンク付きなので、私は黒烏龍茶をチョイス。
ダンナ様はスパークリングワインを。
こちらが予約してきた「米沢牛の上焼肉ランチ」です(*^-^*)
キムチ3種、ナムル3種
白菜、きゅうり、大根のキムチはそれぞれの食材の美味しさが引き立っていて
どれもとても美味しかった♪
レンコン、かぼちゃ、瓜のナムルもどれも美味✨✨
お味噌汁とライス
米沢牛の上カルビと上ロース、もう１種類は何だったかな・・？？
この霜降り具合で美味しくないわけがない！！
どれもとっても柔らくて、しつこくない脂身が最高でした✨✨
前回は米沢牛の切り落としランチをいただいたんですが、こちらははっきりとそれぞれの
お肉の美味しさを感じられました。
煙が全然出ないので、服や髪ににおいがつくこともないので安心です。
食後に柚子のシャーベット。
さっぱり美味しくいただきました♪
こちらのお店は食事が美味しいのはもちろんなんですが、接客がとっても丁寧・親切で
気持ちよく食事ができるんです。
また行きたいなぁと思わせてくれるお店です。