昨夜は 福岡の情報誌 ｱｳﾞｧﾝﾃｨ のｲﾍﾞﾝﾄ
『イタリアワインと生ハム、前菜、パスタをこだわり食材でいただこうの会』
（ 長～いタイトルのｲﾍﾞﾝﾄですが…）
に 友人の誘いで行ってきました～
場所は 大名イルカセットビル8階に、9月にオープンしたばかりの
イル・コルティ―レ（イタリア料理店）
イタリアの食材やワインにこだわっていて 店内も いい雰囲気です
最初に シェフ直伝のジェノベーゼソースの作り方（バジルソース）
ジェノベーゼソースって 万能ソースで
白身魚のソテーや、パスタ スライストマトサラダ・・・これからの季節には
あったかミネストローネの仕上げに少々
いろいろ使えますョ
パンも 女性スタッフさんの 手作り
左から スパークリングワイン 白ワイン 赤ワイン（すべて イタリアワイン）
どれも 飲みやすくて 美味しかったです
ちなみに これらのワインが手に入るのが
福岡市中央区白金２－１５－７ にある トレ・バンビーノ
という ワインとリカーの専門ショップだそうです
いつものことながら・・・
お料理の写真が・・・
最後に かぼちゃのパイとコーヒー
こういうｲﾍﾞﾝﾄのときって お店側にとっても 宣伝広告のため 力入ってるし
サービスもいい
ｱｳﾞｧﾝﾃｨｲﾍﾞﾝﾄ お勧めです
最後に、一緒に行ってくれた素敵で大好きな友人
なっちゃんひーちゃんありがとう
同世代で 愛のある言葉を話してくれる人たち
一緒に居られるだけで幸せです
なっちゃんから 智ちゃんのブログ・・・ 食べ物関係多くない
確かに・・・
智ちゃんには 『食神』 食の神様が 付いてくれてるんだろうね～ってありがたいお言葉を。。。
私は 食を大切にしてます
元気の源でもあるけど、
大好きな人たちと食事をすると 笑顔になるし 笑顔で食べると何でも美味しい
そして美味しいね～ってまた笑顔になる
笑顔だと 楽しい会話になるし 幸せだね～ 楽しかったね～って言って一日を終われる
食って、幸せの空気まで作ってくれる って思います
だから 食べ物に感謝ですよね～
ひとりで食事してても いただきます ごちそうさまは 大切ですね
美味しいものを 食べることができる健康な体に感謝です
ありがとうございます
天国言葉 愛してますついてるうれしいたのしい感謝してますしあわせありがとうゆるします
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