今回の、エネルギーチャージの旅先は、シチリア島（3泊）
その旅の体験として、一つ、吐露したいことがある。。。
まず、宿は、カターニア空港から、電車で1時間ほどの静かな町にてチョイス。
※個人的な感想：電車は海沿いを走っていて、車窓からの景色を楽しめた。
ビーチから1分の宿で、毎朝・晩、砂浜を歩く。
※個人的な感想：波が荒く、泳げなかったが、海からの強いエネルギーを楽しめた。
（活火山として有名な、エトナ山には行かなかったけど）
エトナ山が美しく見えるという観光地のタオルミーナに行く。
※個人的な感想：電車の駅の風情が良かった。
溶岩が固まった玄武岩プリズムが見られる、アルカンタラ渓谷に行く。
※個人的な感想：エネルギーチャージ完了
と。。。ここまでは、前振りで…
旅の最終日に、カターニア市内を散策。
フィッシュマーケット近くのレストランで、念願のイカ墨パスタに出会えて感動
朝の10時。
朝食メニューにはないところを、特別にお願いして作ってもらった 
じゃじゃ～ん
感謝と共に食す。
自家製のパスタはもちもちで美味しい
のだが…
あれ
強い酸味のトマト味。。。
見た目はイカ墨でねっとりしたパスタなのに、なぜ？？？
定員さんに「どう？ 美味しい？」と聞かれた際に、質問をしてみる。
「パスタ自体は美味しいんだけど、これトマト味じゃない？」
「もちろんよ。普通、トマト味でしょ？」
「え？ いや…少なくとも日本では、トマト味じゃなかったけど…」
「ああ。もしかすると、カターニアのレシピなのかしら。
カターニアでは、何にでもトマトを入れるからね
」
ふぅぅん…
トマトパスタとしては、美味しかったんだけど。
イカ墨そのものの味がしなくて（どろっとした感触のみ）
ちょっぴり、残念…… だったな 