お知り合いのYさんが企画してくださった女子会に参加してきました。
内容は、イタリアンの名店のシェフにお料理を教わりながら、美味しくいただくという夢の企画。
シェフはイケメンでしかも気さくで、とっても分かりやすく楽しくレクチャーしてくださいました。
メニューは、お魚のカルパッチョとカポナータのスパゲティ。
カルパッチョに使うお野菜たち。
やっぱりプロはキレイに切らはるわ。
彩りがキレイ。
塩とコショウはドレッシングに入れるのではなく、お魚に直接味付けをするそう。野菜のサラダもそうだって。へー、へー。
ジャーン。
上にかかっているのは、バルサミコ酢を煮詰めたものです。
ものすごいおいしい!
カポナータは野菜たっぷり。
炒める順番とか、塩のし方とか、普段の我流は間違いだらけだったことが分かった。
鍋を振るシェフ。
すごい腕力。
結構短時間で、おいしいおいしいパスタが完成。
一度自分でも作ってみよう。
料理って、適当でも一応食べ物にはなるけど、どうせならおいしいほうがいいに決まっている(

)。
ナマで目の前で正しい作り方を教えてもらって、ほんとにいい体験させてもらいました。
でお茶とおいしいおいしいドルチェもいただいて、ダッシュで美容室へ。
眉毛の処理とカットとパーマで4500円という、脅威のクーポンを姉が見つけて来たのでありました。
都会のオシャレ美容室、緊張したがな。
そしてラストはクレープリーアルションのクレープセットで〆。
あ~、夏休みっぽいな~。
楽しかった。
帰りの電車で、まだ9時前なのに車両に1人ぼっちになってビックリした。
無人!