ディナーはダイニングで
部屋数が８室しかないので騒がしくなくお子様ＮＧなので
静かに優雅に食べれます
テーブル担当がつき１品運ばれてくるごとに説明をしてくれました
左：吹寄せ 真鯛と枯露柿のタタール仕立て
右：迎え碗 蛤と真鱈の潮仕立て＆嬉しいイクラの箱寿司
左：南マグロの焼き霜と水蛸を塩で♪このマグロ、とろけた！
右：自家製蕎麦 15年そば打ちしてる素敵なスタッフさんが直接説明してくれました。
左：金目鯛、紫芋と赤米のヴァプール
右：足柄牛のロティール
左：あわびの炊込ごはん 最初にあわびを見せてくれそこから作ってくれてます。
右：地鶏のつみれ汁
左：ご満悦のトモカ(笑)
右：林檎のコンフェィ 目の前でアートしてくれました！
このほかにも載せていない料理アリ。。
ちなみにメニュー表示はかなり省略してます
全体的にかなりのボリュームで最後にスタッフさんとお話したところ
以前は更に２品多かったとのことです。
量が多すぎて倒れそうになりましたよ(大げさ？)
が、どれも美味しかったので完食しちゃいました
部屋数が８室しかないので騒がしくなくお子様ＮＧなので
静かに優雅に食べれます
テーブル担当がつき１品運ばれてくるごとに説明をしてくれました
左：吹寄せ 真鯛と枯露柿のタタール仕立て
右：迎え碗 蛤と真鱈の潮仕立て＆嬉しいイクラの箱寿司
左：南マグロの焼き霜と水蛸を塩で♪このマグロ、とろけた！
右：自家製蕎麦 15年そば打ちしてる素敵なスタッフさんが直接説明してくれました。
左：金目鯛、紫芋と赤米のヴァプール
右：足柄牛のロティール
左：あわびの炊込ごはん 最初にあわびを見せてくれそこから作ってくれてます。
右：地鶏のつみれ汁
左：ご満悦のトモカ(笑)
右：林檎のコンフェィ 目の前でアートしてくれました！
このほかにも載せていない料理アリ。。
ちなみにメニュー表示はかなり省略してます
全体的にかなりのボリュームで最後にスタッフさんとお話したところ
以前は更に２品多かったとのことです。
量が多すぎて倒れそうになりましたよ(大げさ？)
が、どれも美味しかったので完食しちゃいました