味噌煮込みうどんとカレーうどんのでら打ちのあとに
オープンした中華そば天辺月へ



中華そばに味玉をトッピング


鰹出汁ベースに鶏白湯と鶏清湯ってあるけど
想像してたより油っぽい、こってりしたスープ


中太平打ち麺なのも中華そば??って感じ
トッピングは海苔じゃなくてひじきなのも変わってる



あっさり中華そばを想定してると
ギャップにちょっと驚くかも

残念なことに、厨房でずっと話してる内容が
駄々漏れなのも気まずかったのに
煙草を吸っている臭いまで、食べてる席に漏れてきて
再訪はないな。。

月食