
シンチャオ トモです!
ブログ名に「ハノイ留学編」を追加しやした!
今年の4月6日にハノイに到着。
なんかこの1年間でいろいろな目標を作って、達成していきたいなと考えてて、色々考えたところ、
まぁ~たくさんでてきたので、少しずつ達成していこうかと。
まぁ、昔の生地にちょろっと書いたけど、「原付ハノイ~ホーチミン縦断」なんかも考えてるわけですよ!
でも、まぁ、身近で何かできることないかな~って探していたところ、大学内にある学生用スーパーの店内に何百種類も並べられたインスタント麺(袋タイプ)を見つけたわけよw
そいで、一個一個食べてみて、感想なり、ラーメンの具の内容なりを書いていこうかとww
まぁ、俺の体力的な問題と健康への影響を考え、週1くらいに1袋食いますw
まぁ、これ書いてる現在で2袋(同じブランドのもの)食ったけど、
「味の違いあるのか?わかんねぇ~!泣ww」ってことで、若干不安になってきたんですが、やりますww
んで、その2袋の1個を紹介しようかとw
『1食目』
Omachi xốt Bò hầm(多分、酢や香味野菜などに浸けた牛肉のソース味?って感じw)

袋に書いてある「 Nước cốt đậm đà」ってのは、多分「濃い牛骨スープ」的な意味だと思う。
さ~、できたぞ~!!w

具材なんですけど、小さ~い肉の塊、人参、ネギ。
麺は Omachi特有?の「Mì khoai tây (ジャガイモ麺)」なのです!w
う~ん、麺は細くて平たく、麺がすぐに柔らかくなりやすい様な気がしなくもないw
味は日本人の考えからすると、「濃い!!」 パッケージに「濃い牛骨ソース」って書いてあったけど、そういう濃さじゃないだよな~。
なんていうか、全体の味が濃いw まぁ、日本とベトナムの味覚の違いというものがあるので、今後はここには触れていかないが。。。(まぁ、薄味の物がでてきたら別だけどw)
香草の香りと味もある点は日本のインスタントにはない感じで美味い!
問題点は、人参が固い。。。「ちょっ、お前、歯折れるわ!w」ってくらいまではいかないけど、結構固い。。。
スープは上で色々言ったもののベトナムの味になれてくると美味しく感じるww(牛骨の味がしたかどうかは。。。分からん。。。)
正直なとこ、 Omachiさんには悪いんですが、この Omachi特有のジャガイモ麺が、俺はあんまり美味く感じないんですよね~。。。
Omachiの麺批判も今回だけにしときますw すいません。。。
というわけで、俺の全く肥えてない舌と考えだけで書いちゃったけど、このように全インスタント麺を制覇していきたいと思っておりますww
*春の旅と平行して書いていきますw
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