先週の金曜日から3日間ダーリンの一番上のお姉さん夫婦が
ベルファーストから遊びにやってきました。
先月ベルファーストで別れる際
ダーリンのお姉さんが、
じゃ来月はともちんの家で
日本料理食べれるのを楽しみにしているわね～！って
”え～！！”
しばらーくおもてなすということをしていなかった私
が～ん（って古い？笑）。。。。。
お姉さんの旦那さんは、昔日本からお土産として
持っていったおかきとか
おいしいっていって食べてくれたり
今まで食べたことない物にも挑戦してくれ
結構受け入れられる味の幅が広いんだけど
一方お姉さんは・・・・・。味の保守派？（変？）
と言うわけで 日本人以外の方に
作って喜ばれたとという料理をネットで検索♪
色々見ているうちに なんだか分からなくなってきたのと
私の腕に作れるかどうか聞いてみたり
結局 ダーリンと相談して
作ったのは
マーボ豆腐（お皿の数が足りなくて ルクルーゼに入れたら
なんだかオーブンで作った料理みたいになっちゃった
）
餃子・生春巻き（カニかま風味入りとひき肉入りの2種類）
肉じゃが
ん！？ マーボ豆腐と餃子は中華だし
生春巻きは、ベトナム！？
唯一肉じゃがが日本料理でした。
お姉さんとだんなさんに聞いた今回の料理の
ランキングは
餃子
生春巻き カニかま風味入り
生春巻き 甘辛ひき肉入り
マーボ豆腐
肉じゃが
でした。
豆腐を初めて食べて 食感が慣れなかったらしいけど
ちょっと辛いのが好きだったらしい
そして、肉じゃがは 見た目はアイリッシュシューなのに
味が全然違う！そしてなんか変わった味がするって。
きっとダシを入れたからかなぁ？
ダーリンは肉じゃが大好きなんだけど
他の人のブログを読んでいたときも肉じゃが
あんまり人気なかったって言ってる人がいたから
肉じゃがは万人受けではないのかな？
ナンプラーはきっとダメだろうなぁって思ってたら
意外と平気でびっくり
そして昨日お姉さんの旦那さんからのメールで
今回の旅行で一番の思い出は ともちんの料理って
すっごくうれしかったぁ
前日から頑張って作った甲斐があったなぁ
次は何を作ろうかなぁ？
人をおもてなすって楽しいね
お姉さんと旦那さんからもらった素敵なお花