2023年 7月 12日(水)


豚の角煮

4人分

豚バラかたまり 800g

しょうが薄切り 1かけ

(白ネギ青い部分 5センチ)

水 1L

酒 100mL

砂糖 大さじ5

しょうゆ 大さじ5

にんにく薄切り 1かけ

しょうが(薄切り) 1かけ

水 400mL


豚の角煮 


美味しかったけど、
肉の油抜きから1時間30分かかるから注意注意