ワルンの氷はどこから来るの?in バリ島w
バリ島のワルンでご飯食べたら
バリ腹になったとか
下痢で死にかけたって人
たくさんいることと思いマスが~(笑)
これがウワサの氷屋さんですね。
毎朝決まったラガナン(お得意)さんのお店に
氷を落としてまわってます。
直です。裸です。まるだしです。
店の規模によっては
半分で小売りとかもアリです。
こういう氷は
店に冷凍庫の設備がない
ワルンとかレストランで買われ
魚釣りに持って行くような
クーラーボックスとか
発泡スチロールの箱に入れて
1日保たせてます。
これをアイスピックで割って
ジュース冷やすのに使ったり
かき氷にしたりと
まぁ用途はイロイロ。
ちなみにこのくらいの衛生度では
ワタシは腹など
全くこわしませんので
ガンガン余裕で
飲み食いしておりますです、ハイ
が、素人さんには重々ご注意のほどを。。。。ヨロ