こんにちは～
ハーブとアロマで豊かな暮らし
植物のちから実感中‼️のtomoaromaです
【『ルッコラ』は、育てやすいハーブ❤️
育てる楽しさと共に成長中✨】
🌱
登場するハーブやスパイスは、
53種類
🌿 🌿
その中のひとつ。
【ルッコラ】🌿
イタリア料理、🍅トマトや🧀チーズとの
相性よし💓
🥗サラダなどに。
味は 少し辛味あり。
✏️🌿
辛味は、イソチオシアネートと呼ばれる
特徴成分👍
🌱 🌱
🇮🇹イタリアンの定番ハーブ
【ルッコラ】
アブラナ科
✏️
消化機能を活性したり
肉体疲労や、
美肌にも◯
✏️
アブラナ科 の特徴は、
種から育てやすく
寒さに強い。→秋に種をまくのがオススメ
🌿 🌿 🌿
そんなイタリアンの定番のハーブ
『ルッコラ』は、
🔰育てやすいハーブのひとつ。
種から植えてみました
🌱 🌱
ルッコラの種は、
↑
小さいです
小さく撒きづらい種は、
種まきの方法があり
✏️
すじまき。
①📏定規などで撒く位置に、溝を作り
②そこに二つ折りにした紙で種をまく。
🌱 🌱 🌱
ルッコラ20粒ほどを、条(すじ)まき🎵
数日で発芽👍
🌱
このままだとギュウギュウで
育ちにくく大変なことになるので
間引きました👍
🌱
💡
✏️間引く🌱芽を
✂️ハサミでカット
移動させて、
丈夫そうなものを
VIP対応 👍
根は、意外に長く、数センチ伸びているので
移動は、慎重に😉
完了👍
小さかった芽、双葉が🌱
順調に
🌱
青々と
成長中
ハーブを育てる楽しさ実感中💓
成長も収穫も楽しみなハーブ🌿
いいですね😉
🌱 🌱 🌱
【🔰ハーブを育てる✨ルッコラ成長中❤️】
でした
🌱 🌱 🌱
自分で育てて扱ってみると
よく理解できますね😉
🌱 🌱 🌱 🌱 🌱
ハーブとアロマで豊かな暮らし
植物のちから実感中‼️
ハーブ&ライフコーディネーター
tomoaroma
🌱 🌱 🌱 🌱 🌱
そのままフレッシュに頂くのはもちろん、
お味噌汁の具や、おひたしの利用も◯