chジスクール09 | ひざまずいてのんでます

ひざまずいてのんでます

日々飲んだワインの自分用メモ 最近はイタリアに傾倒気味

グラスにて


カシス、ブルーベリーなどの甘い果実の香り。チョコレート、杉、インク。

果実はコンフィのような熱いとろっとした香り。

土っぽい感じや杉などのカベルネっぽい青い香り。



とにかく甘く、柔らかく、濃い。

緊迫感や硬さとは縁遠い。グラスで二日目だったそうなので大分開いた状態であることは想像がつくが、とはいえ、このワインはどうかと思う。

ビッグヴィンテージのボルドーは硬くて飲めたものじゃないという印象を持っている。特に05などはそのようなワインが多かった。

硬く張り詰めたワインが熟成によりじょじょに解きほぐされていく様がいいんじゃないのかと思うのは古い人間だからだろうか。



美味しいかまずいかときかれれば美味しい。ジャミーで美味しい。

ただ、お金を払って買いたいかといわれたら同じ値段でニューワールドのワインを買うと思う。

特に09なんてほかのVTより高いのにこれだと何のためにわざわざボルドー買うのだろうかと考えてしまう。

一応もう少し飲んでみようとは思うがあまり期待はできない。