・この7月 暑い季節当来です この季節増えてくるのが痛風 風が吹いただけでも痛いとされる強烈な痛みを伴う病気です。日本では患者数は50万人以上予備軍は500万人もいるとされております。
・豆知識ですが 痛風は人類が進化の過程で 尿酸を分解できなくなったから起きる病気で同時に鳥類 や 爬虫類の一部も尿酸の分解が出来ませんので尿酸を一定に保つことが出来なくなると痛風になるわけです。
・痛風の起こりやすい場所 約60%は（足の親指）（手）（耳）などです。
・さて なぜ？痛みが出るのでしょうか？それは血液中の尿酸が結晶化しそれを退治する（白血球）が戦う際に炎症が起きるからです。
・尿酸を作り出す物質は（プリン体）と言います。基本的に食事から取ったプリン体はまず腸で吸収され多くは分解されます残りは肝臓で分解され一部が尿酸になるのです。しかしその一部の尿酸だけでは痛風になるほど尿酸値が上がりません さて、多くの尿酸はどこから来るのでしょうか？実は皆様の体にある（細胞）が破壊されてその中にある（核）が尿酸に変化し体に堆積する事で痛風の様な病態に陥るようになります。
・ビールがなぜ悪いのか？
ビールが悪いと一般的に言われておりますがはたしてそうでしょうか？実はビールが悪いのではなく（アルコール）が良くないのです。なぜならばアルコールを分解する際に大量の細胞が破壊されそれにより尿酸が出るからです。その他にも（ストレス）（運動特に 無酸素運動）などは尿酸値を上げるリスクがあります。
・通常尿酸は腎臓で尿と一緒に排泄されてしまいますがなぜ？体で尿酸が増えてしまうのでしょうか？
その一番の原因になる体内物質は（インスリン）です 人が肥満になると血液中に阻害物質ができ血液中にある糖を細胞に取り込むインスリンの作用を邪魔してしまい結果血液中に糖が増える事で膵臓からインスリンが大量に放出されて増えたインスリンは仕方なく腎臓の尿細管で老廃物質を再度細胞に取り込む無駄な作業を行うのです。
・痛風とは体の中が（高尿酸血症）になっていると教えてくれるサインとも言えます。合併症 高脂血症 高血圧 尿路結石 腎臓障害など
・すなわちリスクは一部の糖尿病と同じく（肥満）が原因であるわけです。
・日本人の約70%の高尿酸血症の理由は腎臓の排泄が悪化しておきる
対策 1日2リットルの水を飲む事
同時に尿酸を腎臓（尿細管）で溶かすようにすれば良いのですから結論尿を（アルカリ性）にすれば良いのです。
牛乳 ゴボウ ヒジキ