こんにちは😉
先日、
渋谷道玄坂にOPENした
【弱肉強食】へ伺ってきました。
@sibuya1129
シェフお任せ赤身5品コース。
サガリやサーロインやヒレ、ヒレのミミなど
どれも唸る美味しさでびっくり！
なんと、
雌牛一筋！
食べログ100名店にも選ばれた
世田谷の名店から卸し入れた
上質な純和牛専門店だったんです。
お店の名前も、内容もインパクトある！
最初に食べたサラダも
シャキシャキして美味しいなと思ったら
産地直送のオーガニック野菜だそう。
ドレッシングも自家製にこだわり、
濃厚な美味しさ。
色んな食材が混ざりあってコクがあるんです。
お客さんからも評判が良く
販売もされてるのだとか。
タレも薬味にもらこだわりを感じました。
調味料の全てから無添加を使用して
小さなお子さんからご年配まで
安心して食べれるよう健康を考えてくれてて😊
今回利用した
4Fフロアは、カリフォルニアをイメージした
カジュアルな雰囲気☘️♬︎
店員さんのユニホームもとっても
おしゃれ😉
個室もあるからのんびりできました。
3Fフロアは
ラグジュアリー🥂‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦
デートから接待まで幅広く利用出来そうです。
年間を通して出荷量が少ないと言われてる
和牛雌牛一筋
こんなに美味しいお肉の値段を見てびっくりでした。
かなりお得です。
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