６月１１日 雨の日曜日朝。
昨日(１０日)出掛ける前に、
ベランダで発見したネジバナの様子を見てきた。
☔☔☔
今年も咲いてくれてありがとう。
巻き方など、またゆっくり観察しよう。
そういえば去年記事にしたな、と思ったら…
２年前のことだった。あっという間の２年だな！！
その時のシェア記事から。
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「日本のこよみ」より
亜麻(あま)とねじ花
あま(亜麻)の花は見たことがないな、私が知らないだけかも。
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梅干し作りの続き
６月９日
重石を約2.5キロ(梅の半量位)に減らす。
これで甕の蓋が出来るようになった。
あとは赤紫蘇を待つ。
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梅酢がしっかりと上がってきたら重石は梅の重量の半分or2/3くらいまで減らすという作り方が圧倒的に多かったです。
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