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【重要】
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レッスンポリシー▶️☆☆☆
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とーっても可愛いスイーツレッスン
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アンケートで決まった夏のメニューは
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どちらも
“溶けないアイスクリーム”
をのせて
とーってもラブリーに
仕上がりました![ピンクハート](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/083.png)
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1つめは
【マンゴー×ココナッツケーキ】
土台は卵白を使用した
“ダコワーズ”
ココナッツをいれて
サクサクしっとりな食感に♡
間にはココナッツムースをサンド♡
表面にはマンゴーのシャンティイをデコレーション😍
そしてかかせない!
アイスクリームはマンゴーとココナッツのムースです❤️これが可愛いんだぁ😍
ムースだから
柔らかくはなっても
溶けません![ウインク](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/004.png)
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マンゴー×ココナッツの相性は抜群よ![ラブ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/006.png)
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もう1つのケーキは
【苺×チョコケーキ】
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またラブリーな![ラブ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/006.png)
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ピンク×ブラウンって
ほんと可愛い![ラブラブ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/084.png)
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“夏なのにチョコ?!重くないの?”
↑これがまったく重くないんだな![ウインク](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/004.png)
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チョコレートいりの
ふわふわしつつしっとりした
ちょっぴりビターなスポンジに
マスカルポーネ使用したクリームをサンド😍
表面には
苺パウダーできゃわいいピンク♡
にした生クリームを
デコレーション![ラブ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/006.png)
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きゅーん![ラブラブ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/082.png)
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そしてそして!
アイスクリームは
苺×チョコのムース!!
ぜーーーったいに美味しいって
わかるでしょ?😆
溶けないアイスクリームは
“アイスクリームース”なので
お持ち帰りも安心ですよ![ウインク](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/004.png)
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さあ、
夏に向けて
テンション上げて
可愛いスイーツで
乗り切りましょう![ピンクハート](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/083.png)
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【レッスンで学べること】
【マンゴー×ココナッツケーキ】
○ダコワーズの作り方
○ココナッツムースの作り方
○マンゴークリームの作り方
○アイスムースの作り方
○マンゴーグラサージュの作り方
○サクサクアイスムースの土台クッキーの作り方
【苺×チョコケーキ】
○しっとりチョコスポンジの作り方
○苺クリームの作り方
○軽いマスカルポーネクリームの作り方
○苺×チョコアイスムースの作り方
○サクサクアイスムースの土台クッキーの作り方
○グラサージュの作り方
【レッスン時間】
10時~3時間半
【レッスン料】
※オンラインも同料金
○ マンゴー×ココナッツケーキ 9500 円
約15センチケーキ1台お持ち帰り
○ 苺×チョコケーキ 9300 円
約15センチケーキ1台お持ち帰り
※どちらのレッスンもアイスムース4本お持ち帰り
※マカロンは講師準備
【レッスン場所】
日進市講師自宅
【持物】
○エプロン
○タオル
○筆記用具
○アイスムースを入れるタッパー
○保冷剤
8月~9月限定
なので
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