こんにちは
可愛いは当たり前
厳選素材にこだわった大人女性のお菓子教室
moon sugar(ﾑｰﾝｼｭｶﾞｰ)の
西尾共佳(にしおともか)です
いつもご覧いただきありがとうございます
\お問い合わせLINE/
ポチっとしてね
moonsugar直通LINE
IDはこちら→@rby8367e
【重要】
必ずお読みください。
レッスンポリシー▶️☆☆☆
○o。.○o。.○o。.○o。.○o。.○o。.○o。.
夏の暑さを乗り切る
とーっても可愛いスイーツレッスン
できましたよ
アンケートで決まった夏のメニューは
２種類
どちらも
“溶けないアイスクリーム”
をのせて
とーってもラブリーに
仕上がりました
１つめは
【マンゴー×ココナッツケーキ】
見た目から
元気カラーの夏っぽケーキ
見てるだけで
ルンルン気分が上がりますね
土台は卵白を使用した
“ダコワーズ”
ココナッツをいれて
サクサクしっとりな食感に♡
間にはココナッツムースをサンド♡
表面にはマンゴーのシャンティイをデコレーション😍
そしてかかせない！
アイスクリームはマンゴーとココナッツのムースです❤️これが可愛いんだぁ😍
ムースだから
柔らかくはなっても
溶けません
マンゴー×ココナッツの相性は抜群よ
もう１つのケーキは
【苺×チョコケーキ】
またラブリーな
ピンク×ブラウンって
ほんと可愛い
“夏なのにチョコ？！重くないの？”
↑これがまったく重くないんだな
チョコレートいりの
ふわふわしつつしっとりした
ちょっぴりビターなスポンジに
マスカルポーネ使用したクリームをサンド😍
表面には
苺パウダーできゃわいいピンク♡
にした生クリームを
デコレーション
きゅーん
そしてそして！
アイスクリームは
苺×チョコのムース！！
ぜーーーったいに美味しいって
わかるでしょ？😆
溶けないアイスクリームは
“アイスクリームース”なので
お持ち帰りも安心ですよ
さあ、
夏に向けて
テンション上げて
可愛いスイーツで
乗り切りましょう
【レッスンで学べること】
【マンゴー×ココナッツケーキ】
○ダコワーズの作り方
○ココナッツムースの作り方
○マンゴークリームの作り方
○アイスムースの作り方
○マンゴーグラサージュの作り方
○サクサクアイスムースの土台クッキーの作り方
【苺×チョコケーキ】
○しっとりチョコスポンジの作り方
○苺クリームの作り方
○軽いマスカルポーネクリームの作り方
○苺×チョコアイスムースの作り方
○サクサクアイスムースの土台クッキーの作り方
○グラサージュの作り方
【レッスン時間】
１０時～３時間半
【レッスン料】
※オンラインも同料金
○ マンゴー×ココナッツケーキ 9500 円
約15センチケーキ１台お持ち帰り
○ 苺×チョコケーキ 9300 円
約15センチケーキ１台お持ち帰り
※どちらのレッスンもアイスムース4本お持ち帰り
※マカロンは講師準備
【レッスン場所】
日進市講師自宅
【持物】
○エプロン
○タオル
○筆記用具
○アイスムースを入れるタッパー
○保冷剤
8月～9月限定
なので
ご予約はお早めに
ご予約お待ちしてます♥️
パソコン、スマホからのお問い合わせレッスン予約はこちらから 
