岡山旅の帰り道、
久々に蒜山にチーズを買いに
ラッテバンビーノさんに立ち寄りました。
おっちゃん、元気かなー？
こんにちはーと、ドアを開けると、
奥から、はーいと声がしました。
久々のおっちゃん、元気そうでした。
試食用に沢山の種類をカットしてくれて、
それぞれのチーズの説明をしてくれます。
最高。
おっちゃんの作るこだわり本格チーズ達は、
全部美味しい。
新しいタイプのチーズもありました。
いろんなものを試作している様子、
とっても楽しそう。
3種選んで買って帰りました。
帰る時、自家製のヨーグルトもお土産にいただきました。めっちゃ濃厚。
これ販売用ではなく、おっちゃんが孫のために作っているジャージーヨーグルトなんです。
そんな貴重なヨーグルトもいただき、最高にハッピーな気持ちで、松江に戻りました。
ヨーグルトはそのままで、いただいた後は、
凍らせて、シャーベットに。
これまた爽やか〜。美味しい！
ヨーグルトシャーベット
チーズは、
今週末、私の快気祝いだーと
家族が集まってくれるので、
その時に
3種盛り合わせにして、みんなにも
少しづつ味わってもらおうと思います。
私も今から楽しみ。