【奈良 パン屋】吉野にオープンしたパン屋「Maison Y（メゾン イグレック）」

奈良・吉野町に、2019年11月にオープンした
パン屋「Maison Y（メゾン イグレック）」
オーナーはフランスで修行されてたそうで、メインパンとして、食パン・クロワッサン&デニッシュ・キッシュ・フランスパンが日替わりで提供されるほか、あんぱんや生チョコパンなどのパンがあって、日によってラインナップが変わるそうです。
友人が買ってきてくれたフランスパンが、中がもっちりしてて、とても美味しかったので、大好きなキッシュの日にうかがいました。
小麦の香りがしっかりするタルト生地に、卵は吉野のブランド卵（MICA卵）、そこにベーコンとシメジがずっしり入ってて、食べ応えは満点です。デザートには、エスプシュクレ。生チョコが濃厚なので、何人かでシェアするのもいいかもしれません。ひとつひとつの素材に、とてもこだわりが感じられました。
オープンは、木曜〜日曜 11:30〜17:00
売切れ次第、閉店なので、お早めの来店がおすすめです。

【Maison Y】
奈良県吉野町平尾64-2
0746-39-8018
木曜〜日曜 11:30〜17:00