昨日はスタバさんの
コーヒーセミナー"アイスコーヒー編"に
参加してきました
緑のスタバさんのコーヒーセミナーは
今回で6度目の参加♪
(アイスコーヒー編は2度目)
昨日のウェルカムドリンクは
アイスのTOKYOローストでした🧊
通常、店舗ではTOKYOローストはアイスでは
提供されないとのことで(本日のドリップで)
貴重なアイスを飲ませて頂きました＾＾
参加者は私含めて5名
ファシリテーターさんは
前回の時と同じく店長さん👩🦰
と、もうお一人
★4のブラックエプロンさん👦
はて？
このブラックエプロンさん、
どこかで見たような。。
…と、思い出したら以前一度だけど
他店舗でおみかけしたことのある
あのイケメンおにーさんでした
(イケメンだから覚えてたわけじゃないから←)
確かあの時、持参したマグを褒めてもらって
スタバ好きですか？って聞かれて
即答で大好きです！ってな短い言葉を
交わした記憶
そしてそして、なんと
参加者の中にも
どこかでお見かけしたような方が…
セミナー中に
お互い気づいたんだけど
実はこの方は他店(あまり行かない店舗)の
PTRさんでした😳
ご自分も今度セミナーで教える立場になるので
お勉強がてら参加されたらしい
あと…
私の前に座られてた方は
朝活の時によく見かける常連さんでした👨
(もちろん話したことはない)
前回まで2度ご一緒した方が
今回もいらっしゃるかなーと思ったけども
今回は不参加のようでした
そんなこんなで
まあ、内容は昨年とそこまで変わりなく
アイスコーヒー編と言えばな
カティカティブレンドがメイン
1度目は店長さんが
グラスドリップメーカーでの淹れ方を
実演してくださり
2度目はグラスドリップメーカーを持ってない
参加者さんの中のおひとりが
店長さんに教わりながら淹れてくれたコーヒーを
皆でごちそうになりました＾＾
実はこのカティカティの前に
ルワンダも飲むことが出来て嬉しかった
アイスのルワンダを
ドリップとコールドブリューで飲み比べ♪
もう、漂ってくる香りからして
コレはきっと私の好きなお豆だ…と。
ひと口含んでびっくり(´⊙ω⊙`)
私の好きなカティカティが
霞んでしまうほどに
ドリップで淹れた
ルワンダのアイスが
大変美味しゅうございました
他の方からも飲んだ瞬間、
お
てな感じが空気で伝わってくるくらいで。
ドリップで淹れた方のルワンダのお豆
お味も香りも良いねと
皆で盛り上がりました
(コールドブリューの影が薄かった←)
そして毎度のことながら
今回もあっとゆーまの1時間
今回もファシリさん方の
いろんな貴重なお話も聞けて
とっても楽しく有意義な時間を
過ごさせて頂きました🙏
感謝
今回のセミナーでは
食い意地の張った私の、
大好きなペアリングのコーナーが・・
👩🦰「おすすめしたいスイーツが無いので
今回はやめました」
…とのことで
残念ながら無かったー
一応おすすめとしては
この日の2種のお豆に
チキンアラビアータ石窯フィローネや
ひよこ豆チップスだそうで(公式にも表記あり)
まあ、、
この後にね…
⬇️
セミナー終わってから
いつものお席が空いてたから即移動
この後
別のカフェでランチ予定だったけども
↓これ見たから
セミナーでアイス飲んでるから
この日1日でホットも飲めちゃうじゃん
てことで
ドリップコーヒー(ホット/ショートサイズ)
＆
ひよこ豆チップス ハリッサ味
アイスが好みだったから
ホットはどうかなとワクワク
……
やっぱり深煎りだね←←
ホットだと、スイーツと一緒でないと
やっぱり私にはちと重たいや
ちょっとベロナっぽい？
飲めるんだけど、スイーツ欲しくなる
これはスイーツの代わりには
ならないよね
お供は初のひよこ豆チップス
これはダブルスターdayに
買えばいいやって思ってたけど(๑￣∀￣)
せっかくなら試してみたいのよ
結構ピリッとするけど
ふつーに美味しかった
食べた後にひよこ豆の粉っぽさ？が
お口に残る感じはあるけど。
ホットのルワンダとペアリング…
私的には微妙だった
アイスなら合うのかもしれないけど
もういいや←
とにもかくにもルワンダのお豆が買いたくなり←
(おうちでアイスで飲むために✨)
帰りがけにMちゃんにルワンダのお豆のこと
アレコレ情報聞いたりして。
「私も今日ルワンダ買います( 'ω' )و 」
って言うMちゃんにつられて
買いそうになったけど
…いやまて、
どうせならダブルスターdayに買いたいぞっ
と、その旨話し
ダブルスターdayがこの1週間くらいの間に
やって来なければ買うよってことで
一件落着
Mちゃん、私せこくてごめんね
セミナーのお土産は期待通り
カティカティブレンド100g❤︎
おうち用のカティカティのお豆は
今年はパケ買いせずこれで乗り切ろう٩( ᐛ )و
ごちそうさまでした
感謝
