今日も朝活で
スタバモーニング行ってきたんだけど
その前に先日参加した
スタバさんのコーヒーセミナーの備忘録📝
今回で4度目の
スタバさんのセミナー参加☕️
これまで私が受講したのは・・
☆コーヒーをはじめよう(セミナー初参加)
☆アイスコーヒー編
☆クリスマス編
、、という流れから、
今回参加したのは
季節限定"バレンタイン編"
お土産はいつものように
セミナーで試飲したお豆
今回はバレンタイン編なので
"カフェベロナ"のお豆を100g頂きました🤎
ウェルカムドリンクは
ジャンドゥーヤ チョコレート モカでした◡̈⃝♡
ジャンドゥーヤはバレンタインプロモ初日に
一度飲んでるけれど
またセミナーで飲めるなんてラッキー(*´艸`)
甘々だけど美味しかった
カフェベロナはプレスで淹れたものを試飲
ベロナ何度か飲んでて、飲み慣れてきたせいか
コーヒー単体で頂いても
そこまで重く感じなくなったかも
ペアリングフードは
なんと、ブラウニーでした(´⊙ω⊙`)
スタバさんもセミナーでパッケージフード使った
ペアリングあるのね
一緒にサイレンブレンドとのペアリングも^^
サイレンブレンドとの
相性も良いのねと新たな発見
お口の中で自然に調和して良い感じ♪
けど、やっぱりこのペアリングなら
私はベロナの方が好き❤️←生意気に通ぶるw
セミナーに参加すると
いつも思うのだけれど
自分の好みがハッキリわかってきて楽しい^^
と。
今回のセミナー備忘録は
短め(これでも)に_φ(・_・
なんせ
その前も、もっと前も
さらにはタリーズのコーヒースクール何回分かも
めちゃめちゃ滞っとる( ;∀;)ブログ大渋滞
ほんとはもっと事細かに
色々書き留めて記録しておきたい所なんだけど…
もはや時系列も破茶滅茶だし
溜め込み過ぎてだんだん面倒になってる(苦)
このくらいに端折って書いてしまえば
早めに全部メモできるかもしれない((๑´З’):*;.ブッ
スタバさんのコーヒーセミナーにしても
タリーズさんのコーヒースクールにしても
一度参加してしまったら最後(私の場合です)
無限ループにハマってしまうのでした(*/ \*)
最初のきっかけは
以前、よく通っていた店舗の
ブラックエプロンのOチャマから
セミナー参加しませんかとお声がけ頂き
当初まだスタバのこともそんなにわかってないし
知らない人に混ざってなんて
緊張するのも嫌で
テキトーな理由を作ってお断りしてしまった
けど、その後徐々に興味が湧いてきて
思い切って初参加してみたら
緊張はするけど意外にも楽しくて( ̇̂⁎・ω・⁎ ̇̂)
そんなこんなで
今はセミナー大好きオバサン(*/ \*)
実は昨年のホリデーシーズンの
ロースタリーでも
セッションの予約入れた私😱
…時々無謀過ぎることしちゃう(滝汗)
でも…やはり慣れない場所だし
緊張して逆にせっかくのロースタリーを
楽しめなくなったらと
キャンセルして見送りに(´-ω-`)
ロースタリーのセッションも
いつかは参加してみたいな。。
身体の調子とおうちの都合がつけば
近場でのセミナーは今後も出来る限り
参加したい(//∇//)
最初のあの緊張感は何処へw
いやまだ緊張はするけども←
この2年ほどでコーヒーが好きになって
せっかくなら好きなモノの知識も深めたいし
何よりここ一年でハマってる大好きな
フードペアリングの時間が楽しい(*´﹃`*)
ただの食いしん坊ですw
今回お世話になった
ファシリテーターのおふたり、
ブラックエプロン4つ★の
ストアマネージャーさん♡
それに、ペアリングに詳しいYさん♡
おふたりとも
とっても楽しくて
有意義な時間を過ごさせて頂き
ありがとうございます
隠しスタンプだらけ(๑ ̄∀ ̄)アハ
そしていつも快くセミナーに行かせてくれる
夫にも感謝
今日の朝活備忘録は
また別にメモります_φ(・_・
*追記_φ(・_・
試飲は他にTOKYOローストもありました
大したこと追記してないけど
自分用の記録として☺️