久しぶりにケーキを作りました。
彼のお誕生日を祝うケーキです。
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今日は、嬉しいハプニングがありました。
来月、弟の結婚式なので、その時に着る着物を、
式場のホテルへ、見に行ってきました。
ホテルに着くと・・・
何やら見たことのある車。。。ん！？んん！？
そして、見つけました！
婚礼ご相談スペースにいる友人カップルを！
今度、ご報告がてら、食事に行ってきます。
いろんな事、聞き出しちゃお～＾＾ ｳﾋﾋ♪
“やずや、やずや、”でお馴染みの
発芽十六雑穀のサンプルがうちに届いていたので、
それを使って・・・
やずやの発芽十六雑穀入り胚芽パンを作りました。
良い活用法だと思いません？
胚芽を入れたので、少し発酵の具合は良くなかったですが
ちゃんと、焼きあがってくれました＾＾
砂糖を少しだけ多めにいれてみました。
雑穀の素朴さとのバランスがうまくとれてるといいな。
ブログネタ：お雑煮の写メ見せて！ 参加中
本年早々、私の小さな夢が叶いました☆
楽しみにしていたお雑煮を食べる事が出来たのです。
そのお雑煮とは・・・
『あんこ餅お雑煮』です！！
野菜だけの優しい味のお雑煮です。
食すまで、どんなものなのか、全く想像つかず。。。
でも、違和感も全くなく、普通にお雑煮を食べました＾＾
・・・と言うのが、感想です。
でも、何だか、くせになりそぅな・・・・
数日後、ふと・・・、あっ、また食べたい。と思いましたね。
あんこ餅うんぬんとか言うより、
お雑煮自体が美味しかったのですよ、きっと。
来年もまた食べたいなぁ～～
明けましておめでとうございます。
昨年中はパソコンに向かうことも少なく、
ホント、気ままもいいとこですが、本年もよろしくです。
昨年は、いろんなことにゆられ流されてたように思います。
でも、もぅそのぐだぐだも終わりにしたいなぁ・・・なんて。
いろんな出会い、別れがある中で、
いつも思うのは、常に周りの人に支えられているという事。
それに慣れず、感謝のキモチを忘れないようにしたいです。
昨年末、HAPPYな事が続き、本年もまだまだ続くもようです＾＾
本年は、全てにおいて”始める”年にできたらな。
新しい自分に逢えますように。。。
抹茶
チーズケーキを焼いてみました！
パッと見、抹茶ってわかんないですよね～σ(^_^;)
下の写真のオレンジ色の型、シリコン型です。
型から取り出しやすいけど、熱が伝わりにくいとも聞きます。
初めて使ってみたのですが、
まぁ、焼き上がりにさほど、変わりはないのかな。
とりあえず、型から出してみました！
シリコン型もペロッっと生地がはがれて、きれいにとれましたぁ。
綺麗なグリーンになりましたよ
今日は、朝から、選挙投票に行きました。
本日は、統一地方選。
友達のお父様も無事、当選。
同級生のお父様も、当選。
投票後、ご飯を食べに、地元で人気の焼肉やさんへ。
真っ昼間から、ビールでいい気分になってました
そして、今日の晩御飯は・・・・
ジャガのグラタン ＆ イチゴ ＆ 豚足
＆ カツオのたたき ＆ 野菜のスープ煮（白ワイン仕立て）
もうすぐ、イチゴの季節も終わっちゃいますが、
我が家には、小さな小さなさくらんぼが、なります。
もう、ちっちゃな青い実もつきはじめてます。
真っ赤な甘いさくらんぼになる日も、もうそろそろです
黒川温泉『～きらら～』 に行った帰り。
お天気もあまりよくなく、泣く泣く行きたかった
『押戸の石』
も、あきらめて・・・ 向かった先は、山奥
昼間なのに、覆いかぶさる木々たちで、辺り一面、暗く・・・。
でも、鳥のさえずりや、新鮮な空気に癒されます。
そんな、山奥に何をしに行ったかというと・・・。
・・・コレです。
何だか、お分かりですか？？
『たらの芽』です。
この美味しい『たらの芽』をいただくべく、
こんな山の奥地に足を踏み入れたのです。
筍や、ぜんまい、いろんな山の幸が豊富にありました。
でも、世の中には、良くない人たちもいて・・・・
たらの芽が、高値で市場に出回る。というので、
全てのたらの芽を根こそぎ、取ってる方たちもいるようで。
乱雑に切られ、次の芽がもう出てこないと思われるものも
恵みの山の幸、もっと、大切にして欲しいものです。
こちらが取ってきた、『たらの芽』♪
それを↓、天ぷら
に。
に。
新鮮なうちに、美味しくいただきました
有難い、山の恵みに感謝
先日、黒川温泉に行った時に、
みんなで、食べようかな～と作っていったケーキです。
またまた、シフォンケーキなんですが、
今回は、春らしいデコレーションにしてみました～
チューリップが咲いてるように見えますか？
阿蘇の山道をグネグネ行きましたが、
チューリップに見立てた苺
が崩れず、良かったです。
紅茶のシフォンを作ったので、紅茶パウダーを振りかけました。
春らしい、可愛いケーキに出来上がりました
先週末、黒川温泉『きらら』の別荘へ行ってきました＾＾
中も広くて、リビングに、畳のふすまもあり、ロフトまで！
もちろん、ベランダもあって、バーべキューセットも完備！
知り合いのつてで、かなり安く泊まれました。
３家族（組）で行く予定だったのですが、
都合が合わず、結局２組になったのが残念。
あと、天気も・・・ 霧に
雨
に風
と最悪でした。
別荘は、とにかく、何でも揃っていて、準備も楽チン♪
ベランダで、みんなでバーベキューして、
飲んで、楽しかったです☆ ホント、いい所でした。
そして、飲んだ後の・・・・
このお風呂が最高でした
これ、それぞれの別荘についてるお風呂なのです！
感激しますよね。もちろん、黒川の温泉
をひいてありますよ。
次に日の朝も、時間を気にせず、ゆっくり起きて
豪華な朝食。（と言っても、昨日の夜食べ切れなかったもの）
ホント、楽しい、いい時間を過ごさせていただきました＾＾
彼と子供たちは、ゲーム三昧でしたけど・・・（笑）
今回ご一緒したご家族とまた、夏にいけたらいいな～