Yuru-E-Mommy の
お気に入り調理器具
ダントツ１位は・・・
THERMOS
Shuttle Chef
保温調理器です
https://www.thermos.jp/recipe/shuttlechef/shuttlechef_manual.html
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サーモス 真空保温調理器 シャトルシェフ 4.5L クリアブラウン KBG-4500 CBW
10,459円
Amazon |
↑うちで愛用しているタイプは、
現在売っているものより
かな～り古いのですが・・・、
もう１０年くらいフル活用しています
実家の母から
「 E(い～
) よ、 これ
d(･∀･`*)✨ 」
と、聞いていて・・・
使ってみると、正にサイコーでした💓
お気に入りPOINTNo.1 なのは、
放っとけるところ です
手抜き料理を愛する Yuru-E-Mommy の
大変強い味方です
この鍋は、火にかけて、なかみが熱くなったところで、
専用の容器 （我が家のは、赤い容器） に入れて
フタをしておけば、
あとは、 ただ放置 しておくだけ
こちらの専用容器は、
魔法瓶状態になっているんです
調理しているもの等によりますが、
４人分のスープを
長くて８時間保温できる
温度を調節して適切な時間放置すれば、
ヨーグルト・温泉卵・ケーキ等も
簡単～に cook してくれます
Yuru-E-Mommy は日常的には
カレー、スープ、肉じゃが etc・・・
茹で物や煮込み料理などする時に
大変重宝しています
放っといたら具が
やわらか～くなるので、
あとは最後に
味付けだけしたら
出来上がり
沸騰以降は電気・ガスを止めて、
専用容器に移して保温するので、
光熱費の節約に
専用容器に入れてしまえば、
あとは目を離していても
ふきこぼれることもなく安心
放置している間に、
皿洗い等の家事でもスマホでも、
好きな事をしておける
旦那さんが仕事から遅くに帰っても、
保温しているの取り出すだけなので
温め直す必要も無し
（特に冬場には、温か～いスープ等を
すぐにserveできる）
↑・・・等等💓
いいことづくめです・・・
Yuru-E-Mommy が毎日のように愛用している
この Shuttle Chef には
感謝感謝
ですが、
これまでに、唯一、
困ったことが発生したとすれば・・・
あまりにも放置している ため、
調理していたというのを
忘れてしまっていた こと （笑）
↓（例）
パスタを茹でているのをすっかり忘れて、
（７分程度で取り出すはずだったのを忘れていて、
気づいた時には３０分経過・・・
）
麺が極太になってしまったことも。。。
↑
まぁ、タイマー等で
解消されることなので
It's not a big deal 
（大した問題ではありません）
今日は 
Shuttle Chef で、
何の 放置cooking
(放っとクッキング)
しようかなぁ～