Day 70: 初スロークッカー

chocolateさんのブログで、スロークッカーを活用されているのを見て、私もやってみようと思い立ちました

私は、圧力鍋信者で、初めてスロークッカーを見た時は、なんてエネルギーの無駄遣いなんだ 日本人には、そんなにスローに料理してる時間なんてないんだ しかも、うちのは花柄でダサいと、ちょっと、いや、大分、バカにしていました…

が、以前、ハビーがスロークッカーを使ってチリビーンズを作ってくれたのですが、その時に

 材料入れてほっとくだけっていうのは、かなり楽かも

 入れた材料が、煮崩れてない

 煮崩れてないのに、材料がイイ感じに仕上がってる

って事に、驚いた訳です 圧力鍋は、速いけど、時間を誤ると具材がトロトロになっちゃっうんですよ。カレーの玉ねぎは、五分で消えます

と言う事で、初スロークッカー料理に挑戦してみました。メニューは、chocolateさんも作ってらしたパイナップルチキン

レシピはこちら →★

結果、ビックリするくらい美味しくできた 

鳥肉、1lbくらいで、砂糖と醤油、大さじ8 入れました。

ハビーも、大絶賛 これ、また、作ろ

夜は、バニラさんのブログで紹介されてた映画『Dallas Buyers Club』を見に行きました。2013年の映画だけど、ラッキーな事に映画館でやってた

もー、ビックリした マコノヒーの変わりようったら… 最初、誰か分からなかったし、別人にしか見えなかった

私的には、ジャレッド・レトの演技のほうが光っていたと思います

今日も幸せな一日でした