とみ田=魚介というイメージがあったので、セブンイレブンでこちらを見つけた時、二度見しました。率直に言って大勝軒系の魚介が強いラーメンは好みではないのでスルーする事も多かったんですが、その意外性で買って来ちゃいました。
とみ田×セブンイレブン×明星のコラボはもうずいぶん前から行われていて、期間限定含め色々なカップ麺が出てます。そんな中、二郎インスパイアと言ってもいいのを出して来ました。どんなアプローチをしてくるのでしょうか。
フタを開けると小袋は3つ、液体ソース、ふりかけ、そしておろし生ニンニクです。麺はとみ田らしい太麺、そしてキャベツ、チャーシューは直接封入となっています。お湯を注いで5分待ち、湯切りして液体ソースを入れて混ぜ、ふりかけ、おろしにんにくを乗せて完成です。豚骨、ニンニク、黒胡椒、魚介など様々な香りが混然と上がってくる、複雑な仕上がりです。
まず麺です。極太の縮れフライ麺は歯ごたえも十分で量もバッチリ、ガッツリ系が好きな男性でも十分な量だと思います。そしてこの麺に、やはりガッツリ系の豚骨醤油ダレがよく合います。その豚骨醤油ダレに黒胡椒、ニンニクなど、パンチのある風味が混然となって攻めてくる感じです。上品そうに思えるとみ田がこんな下品な(褒めてる(笑))味を出してくるって面白いですね。
とても満足できる一杯でした。美味しかった^^。
