トップバリュはイオングループのPBブランドです。先日、同じイオンのPBブランドであるベストプライス石巻焼きそばを頂きましたが、トップバリュはベストプライスよりアッパーな位置づけのようですね。
ミニストップで見つけたこちらの商品、素通りするところだったんですが、「あさりだし塩ラーメン」っていう方向性が何となく寿がきやっぽく、そしてよく見ればどんぶりの形が寿がきやノンフライ麺シリーズと同じ形です。製造元を確認すると、思った通り寿がきやでした、わかるもんだなぁ(笑)。なので迷わず購入して来ました。
フタを開けるとかやくと液体スープの小袋2つです。先入れのかやくを開け、お湯を注いで4分待ち、液体スープを入れて完成です。液体スープからふわっとあさりの香りがしてきます。貝だしスープって少しツンとしたケミカルっぽい雰囲気を感じる事が多いのですが、これは非常に自然な香りでした、期待大です。
麺はノンフライで縮れた細麺です。シャキッとした食感が非常に寿がきやっぽい。使い回しかとも思ったのですが、原材料欄を見ると「ばれいしょでん粉」なんて初めて見る食材がありました。今までと異なる食材なのか、それまであった「でん粉」の表記が変わったのかは解りませんが。
スープは思った通り自然な感じのあさりだしを感じる、塩味のスープです。ワタクシの好みよりも若干甘め方向だったんですが、それがケミカルっぽさを感じさせない一つの理由になっているようにも思います。
かやくは玉子、わかめ、ネギ、ごま、そして春らしく花の形のかまぼこです。魚介だしにわかめが入ると磯臭くなり過ぎる可能性もありましたが、スープの風味が自然なので全くそのような事はありませんでした。
結論、非常に寿がきやらしい得意分野の一杯でした。なのでこれは「寿がきや」を表に出した方が良いだろうと、寿がきやカテゴリに入れる事にしました(笑)。やはり寿がきやに外れナシ。
