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今回のアイラ島ウイスキー旅の先頭でアイラ(+グラスゴー)全10蒸留所を案内&解説して下さったウイスキー評論家の土屋守先生。 ウイスキー界において知らない人はいない、ウイスキーの権威。 今回そんな土屋先生と旅をご一緒させていただけたことは私の財産です。これからもたくさんのウイスキーの知識を先生から勉強させていただきます。 旅の最初は私のことを「トムソンさん」とおっしゃっていた先生も(特に訂正はしなかった笑)、旅が終わる頃にはさらっと「トムセンさんは〜、、、」と正しく覚えて下さるようになって感動(笑)先生、これからもついていきます!よろしくお願いします! . . p.s.前回「ウイスキープロフェッショナル目指してがんばります。」という記事に対して、ある方から「頑張ってください。プロフェッショナルを取って、ぜひ講座を開いたりしてください。トムセンさんのような人がウイスキーを紹介されるとその輪が広がっていきます。」というような内容のコメントをいただいて、いまそのコメントに返信をしようとしたら、見当たらず、消えていました。もしお心当たりのある方いらっしゃいましたら、再度コメントいただけますでしょうか。コメントいただけたらあらためて直接お礼を言いたいのですが、それが叶わない場合を考えて、この場を借りてその方に感謝を伝えさせてください。 「本当にありがとうございます。とっても嬉しかった。とっても励みになりました。探り探りの状態でまだまだひよっこではありますが、少しずつ私なりにウイスキーの魅力を伝えていければと思っています。これからも良かったら応援してやってください。ありがとう。Tommy」

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