ただいまチューリッヒ空港にて出国スタンプをもらい搭乗を待っている最中です！
あと1時間以上ある
日本へ行く前に…
とこの前夫と二人でGrottoへ行ってきました！
前菜にAffettati & Formaggio
でも私たちの目的はこちら！
COSTINE夏が近づくと(春先にはもうシーズン開始かな？)必ず食べるティチーノらへんのBBQの定番！
今回行ったGrottoは私がティチーノに来て初めて連れていってもらったところ
お肉は少しだけ甘め(蜂蜜かな？)で脂が落ちすぎていないからジューシー
他にもいろんなGrottoに行ったことがありますが、だいたいのところはしっかり脂が落ちていて、それが正しいCostineなのかもしれませんが、私には少しもの足りないんですよね
だからここのジューシーなのは最高
残念ながら食べてる最中に雨が降ってきてしまい、屋内に避難する、というハプニングはありましたが日本に帰る前にスイスの美味しいものを食べれて幸せでした
日本に着いたら私なりに帰国、自主隔離レポートが書けたらな、と思っておりますのでそちらの方もお楽しみに
それではまた
Ciao ciao