黒千石大豆入りのご飯ですよ～
「黒千石大豆」
他の黒大豆よりも大豆イソフラボン及びポリフェノールの値が高い結果となっている。
また、免疫を担うリンパ球が刺激されて感染抵抗力やがんへの免疫を高め、アレルギー症状を抑えるインターフェロンγの生成を促す物質が発見された。
抗酸化力の維持が可能な食材。
素晴らしい食品ですねぇ～🤗🤗
この黒千石大豆は、
夕張で農業をされている旦那さんの親戚から頂いたものですよ
黒千石大豆を一晩(5～6時間)水に浸して、お酒とお塩少々を入れて炊飯器で炊きましたよ～
アンチエイジングの効果もありそう😁😁
そう思うと一層美味しかったですよ～