おはようございます、tonです
先日の晩ご飯メニューです
有機人参の豚肉巻き
小松菜と油揚げの炒め物
テンペの照り焼き
さつまいもとワカメとおあげの味噌汁
北海道の無農薬人参が手に入ったので
晩ご飯のメインに♡
テンペは、先日糺ノ森ワンダーマーケットで手に入れた木下実験室さんのテンペです♡
油揚げの炒め物は、まず油揚げだけを先にカリカリに焼いて醤油を垂らし、そのあと小松菜を入れてしんなりするまで炒めます
それだけで美味しいです
この日の夜ご飯も旦那さん「美味しい!!
」て言ってパクパク食べてくれました♡笑
旬のものをシンプルな味付けで料理するのが上手な人になりたいっ!!
ご覧いただきありがとうございました
ton


