blogをご覧いただきありがとうございます
発酵食と、オーガニック食好きな
新米主婦、 ton です
今日の旦那さん用お弁当です
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＊ゴーヤ、豚肉、エリンギの自家製万能焼肉のタレ炒め
＊車麩の照り煮
＊人参と胡瓜の甘酢漬け
焼肉のタレって、家に１本あると炒め物に使えて楽ですよね〜
ただ、市販のものは添加物がけっこう入っているので、手作りしました〜！
もう少し甘めが良いので、次回作るときに活かしたいなぁと思いました〜
車麩は、中はもちもち、周りはサクサクな食感に最近ハマり中です
グルテンの塊ですが…
今日も本当に暑いので、熱中症に気をつけて過ごしましょうね
さぁ、今から最近の毎朝恒例の梅干しを干すぞ！笑
最後までご覧いただきありがとうございました
ton