blogをご覧いただきありがとうございます
昨日は、大山崎のこめこ舎さんでお久しぶりのレッスンでした〜
今回作ったのは
シリアルバー
ケークサレ
クッキー
りんごのカントリーケーキ
美山ブルーベリーのケーキ
人参の塩麹ポタージュ
でした
シリアルバーが写っていませんね
作り方のコツを教わる前に自分達でどうすれば美味しく作れるかを考えて、とりあえず作ってみる…
というマキ先生のレッスンの進め方で、
皆さんで色々考えながら、実験のようなレッスンでした
マキ先生loveな私は久しぶりのレッスンが楽しくて
仕方ありませんでした
笑
今回新しくお会いした方や、２年前一緒に米粉マイスター講座を受けた方とお会いできて嬉しかったです
こめこ舎に来るといつも刺激をもらえます
またレッスンに行きたいなぁ
マキ先生、皆さま、お世話になりありがとうございました
ton