こんにちは(^^)
「発酵」×「グルテンフリー」で
おうちごはんを簡単に美味しく豊かにしたい
tom kitchen 吉田ともみです(^^)
今日は
山口飲食での学び②
の続きです(^^)
山口飲食に通う少し前から食に対して興味を持ち始めた私。
２年ほど前までは、食べたいものを食べる、疲れて帰って来たからとりあえず何かすぐ食べたい、栄養や食べ方も気にしない…と言った感じで家でのご飯を適当に済ませてしまっていました。
山口飲食に通ってから気づいた事。
「発酵おうちごはん」の事はもちろんですが、食を通して自分を愛し、大切にするという事。
３ヶ月、徳島に通ってから明らかに食への意識が変わった私。
背中の大きなニキビもできなくなりました。笑
風邪もこの２年ひいていません。
山口飲食で学んだ事を心に留め、これからも自分や大切な人に心のこもったおうちごはんを作っていきたいです(^O^)
最後までお読みいただき、ありがとうございました。
発酵おうちごはん tom kitchen 吉田ともみ