初めまして、ご覧いただきありがとうございます(^^)
tom kitchen の 吉田ともみと申します。
２年程まえから発酵料理に興味を持ち勉強を続けております(^^)
日本で昔から続く「発酵」という力をつかって、
手軽におうちごはんが驚く程美味しくなる「発酵おうちごはん」。
小麦アレルギーをお持ちの方にはもちろん、そうじゃない方にも身体に優しいグルテンフリーのおやつ。
自分の為に、大切な旦那さんの為に、いつかママになる日が来たらその子の為に。
日々のおうちごはん、おうちおやつ、日々の何気ない日常を書いていきたいと思います(^^)
どうぞよろしくお願いします。
tom kitchen 吉田ともみ