先日、笠間稲荷神社に行く際に、やはり蕎麦だよなぁ～と、色々とリサーチし、かなりの数の蕎麦屋さんがあるので迷いましたが、茨城県蕎麦５０選にも入っているらしい『紅葉亭』というお店に行ってきました
個人的には十割より、ニ八くらいが好きなのですが、この辺りのエリアは常陸秋蕎麦が有名らしく、何処でも十割蕎麦みたいでした
『天もりそば』を頂きました
蕎麦がもう少し細めだと良かったかなぁ
蕎麦はホントに各お店で様々なので、たくさん色んな地域のお店を巡るのがいいですね～
これから蕎麦が美味しい季節ですから楽しみです
『紅葉亭』茨城県笠間市金井１１－７
不定休