今週は、ずっとお日様が微妙みたいで、毎日洗濯物が大変ですよね
ホントに、この時期、何だか毎日ジメッとして、体までカビそうなので、美味しい物でも食べて、元気良く夏を迎えようってことで、御飯のすすむおかずと言えば、私はコレ↓
青梗菜としめじ、豚ひき肉、たっぷ～り入れて、あんかけにします
あんかけにすると、かなり食欲でちゃうので、ついつい食べちゃいます
でも、かなり簡単で、ヘルシーで、美味しいので、ちょくちょく作ります
残ったら、少しオイスターソースを足して、味をちと濃いめにして、ラーメンの上にのせても最高だし、素チャーハンの上にかけても美味しい～
料理はあまり得意じゃないけど、コレはかなりの自信作
また、他の自信作も時々、アップします～
なぜなら、料理ネタ、あんまりアップしないと、たまに本気で、料理してなそう～と言われるので.......
何はともあれ、美味しい物を美味しく食べて、いつまでも健康第一ですねっ