こんチ🐷
先月末に収穫野菜を使って晩ごはんを男子
ごはん
したのでその模様を
録画放送
でお伝えします
と言うても…
お鍋でグツグツ
しただけやけどね😎
豚ﾁｬﾝと
春夏収穫野菜de豚汁〜
収穫し採用したメインの春夏野菜は坊主ネギ×春慶大根×
碧南鮮紅五寸人参と短形ゴボウっス
まずはチーム豚汁用春夏野菜を切り刻み
豚バラﾁｬﾝを炒めて
豆腐×油揚げ×ハンペンと刻んだ野菜を鍋に
ドロップイン
和風出汁×鯛じおをフリフリしてグツグツ
西京白味噌を入れてといたら
じゃん
とみとみたろうの男子ごはん🍚
完成〜
一味唐辛子をフリフリして食べたら
むっちゃ旨し
畑の里芋も掘り出して入れたかったですが
腰に負担掛かるので断念…
それでもネギと冷蔵庫に在庫していた最後の春慶大根
と碧南鮮紅五寸人参とメインの短形ゴボウが
入った豚汁はテンション爆上げ
ご馳走さま😋
そうそう〜
コレコレ
ま、でも…
甘い西京白味噌の豚汁は娘たちには大不評
でしたので次回は赤味噌で再チャレンジを
したいと思います😎
さてさて。
とみとみふぁ〜むの様子です
今シーズンのごぼうリーグ
そんな訳で
春夏ごぼうのお話になりますが
蘭隊長に頂いたうまいごぼうの種
を…
真冬の2/11に種まきして大丈夫やろか
と少しドキドキモン
の中でのお世話を
してきました
その後は超多忙✖︎腰椎椎間板ヘルニア再発
となり
ギガがびん
それでも水やり位はやらんとな🚿
で…
ミニミニビニールドーム🏟️の中で育苗🌱を
してきた成果が出て👍
と発芽ラッシュを喜んでるだけじゃね
早いところうまいごぼうを何とかして
畑デビューをさせないと
播種してから100日で収穫スタートやから
6月からの楽しみを夢みながら…👀
3/3に腰にコルセットをぐるぐる巻いて🌀
ヘルニアの痛みに耐えながら
牛蒡
グランドへGo
たったの1m×1mグランド⚾️でしたが…
コレだけのグランド整備
をするのに1.5hも
掛かったかな
むっちゃキツし
時間はかなり掛かりましたが…
苗🌱をポンポンして無事に3/3に波板栽培を
開幕〜
コレでどストレートな短形ごぼうが出来る
でしょ
その前にまずは定植した苗🌱を活着させない
とネ
とりあえずは毎日ペットボトルに水を入れて
ケッタましーんのカゴに入れて運び
出勤途中にせっせと水やりしました🚿
その後はギガ多忙になり2回ほど匠のぼかし
を追肥したものの記事アップ⤴️は無し
そんな感じであっという間に月日が経過し
そろそろ試し掘りをしても良い時期になり
ました
皆さまも牛蒡収穫スタートしていたので私も
うまいごぼうの様子をチラ見して株元の確認
をしました
う〜ん
まだ株元がイマイチ細いかな🤔
ま、でも…
随時収穫していかんと採り遅れて開花宣言
されても困るからね😎
てな訳で
5/26に
斬新なデザインの黒マルチをペロン
ホジホジと試し掘りをしました
軽くホジホジして牛蒡本体の行先を
確認して
えっ
波板方向へは根っこが伸びてない
波板の際から🌏地球へと間下に伸びとる
やん
コリャスコップで掘らないと
スポン
でらガビン
三股に分岐したStyleの短形ごぼう
やないの
まさに
イカStyleやん
波板栽培としましたが植え付けした場所が
波板端っこ付近だったのがあかんのか
ま、でも…
ごぼうは少量食べ切りサイズの短形タイプ
が使い易いので良しとしよう😆
で…
ごぼうの下ごしらえだけして
収穫してスグに豚汁へと変身させたとさ
オール春夏自家製野菜de豚汁が
むっちゃ旨し
ご馳走さま😋
コレから梅雨入り
となり雨をガッツリ
吸い込みもう少し育ってくれたら嬉しやね😎
蘭隊長
種をどうもありがとうございました😊
お願い🤲
