こんにちは

今日は土曜出勤デーやからお昼ごはん
に弁当男子🍱
やはり…
炭水化物✖︎炭水化物弁当🍱は
でらうみゃ〜て〜

ご馳走さま

さてさて。
とみとみふぁ〜むの様子です

今シーズンの大葉(青じそ)リーグ

その後はモッサモッサと🌱🌱🌱
8月からは大収穫祭

大量に採っては

薬味に使ったり

🏠実家やご近所さんへお裾分けしたり🎁
ぶひぶひしたり…





今年も地味野菜リーグ⚾️の真夏の
スター選手
になってます


大葉ってむっちゃ栄養価高しやから
ね

🦐海老ちゃん✖︎オクラ✖︎ネギトロ丼の
バックスクリーン⚾️にも設置しては
堪能してます

そんな大葉も…
薬味にだけではね…
大量消費するのにバッチリなんは

やはり

胡麻油でパリンパリンに揚げ焼きして
胡麻✖︎塩🧂フリフリしただけですが
コレむっちゃ旨しっすよ

今年はニンニク🧄醤油を作ったんで
ニンニク醤油漬けにすると鼻血ぶー🐷
になるかも😎
で…
大葉を長持ちさせる方法としては

茎部分をワンカップ大関🍶の空瓶に
水入れて刺しとくだけ〜
あとはアルミホイルに包み冷蔵庫保存
や刻んでジップロックに入れて冷凍庫
保存も良いかもね🙌
そろそろシソの実が出来てくる頃や
から早めに収穫していきたいですね

因みに…
☔️雨降り後の柔らかい大葉って
超オススメっすよ👍
明日も収穫しよっと
