葉ごぼうの初収穫〜！！

おはようございます

11/10に畑へ移植してから細々と成長

しておりました、葉ごぼう

冬場から春先までは、

赤大葉高菜の影に隠れてかなり

小さかったんですがね

ゆうやく、元気になって

きましたよん

栽培期間も今月いっぱいまで

ですから、すれんだ～ながらも

ようやく初収穫～

根っこの部分は、カッチンカッチン

の畑ですから、抜きにくくって

切れちゃいますな

それでも、嬉しかった～

おまけ。

葉っぱも食べれるって聞いて

ましたから

一緒にアク抜きして胡麻油炒めを

したんですがね

に、苦っ

葉っぱがむっちゃ苦くなって

ましたわ～

やはり、早目に種まきして、

早春に食べなきゃですかね

葉っぱは、スグにサヨナラ

して、茎と根っこを食べるだけに

しましたとさ

ご馳走さま