お昼は、トマトステーキ！

こんにちは

お昼ごはんは、弁当男子でした～
出勤前に、昨晩の残り物を使っての
30分簡単調理～

トマトステーキと竹輪のマヨネーズ、
醤油炒め～

材料はこんな感じ～

トマトステーキ～

桃太郎トマト輪切り
昨日の焼きなす残り
自家製香味醤油ニンニ
ク、生姜入り
バジルペースト
オリーブオイル
藻塩

輪切りしたトマトと残り物の焼きなす
をオリーブオイルで炒めます～
バジルペーストと香味醤油を混ぜまぜ
したのをフライパンに投入～

藻塩をパラパラ～
一品目が完成～

あまり美味しく見えませんね～
ちと、焼き過ぎて、トマトの形が
○では、無いですね～


次は、

竹輪の醤油マヨ炒め～

竹輪
醤油
マヨネーズ
パセリ

竹輪を切ってマヨネーズで炒めて、
醤油をじゃ～
パセリをパラパラして、2品目完成

あとは、昨日の残りをつめて

とみとみたろうの弁当男子～

完成～

トマト炒めです
もはや、ステーキでは、無いですね

真ん中は、大根とツナサラダ～
残り物～

竹輪の醤油マヨ炒め～
簡単で美味しいんです
お酒のつまみに最高です～

焼きなすは、残り物～
ポン酢かけて、鰹節パラパラ～

青じそを香味醤油、砂糖、ゴマ、一味
唐辛子で、漬け込んだもの～
これも残り物ですが、お酒のおつまみ
に良いです～
沢山、青じそが収穫するお家には、
お勧めかも～

では、
いただきます～


夏季休暇あけに、朝からお弁当作って
疲れましたが、美味しかったので、
大満足でした～



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