玉ねぎにとうが立ってしまい･･･

Tomy's　Farmの玉ねぎにとうが立ってしまい･･･

それも19本も･･･････。



仕方なく、とうが立った玉ねぎさんを、ちょいちょいと

早めの収穫をしていく事にぃ～






とうが立ってきた玉ねぎ(もみじ3号)



黒マルチして、結構良い感じに育っていたのですが・・・。

とう(葱坊主)が立つ原因は、苗が、太かったのか

買った当時の苗

ちょっと根元が太い苗もあり、
大丈夫かなぁ～
って、気にはなりましたが

鉛筆の太さ位の苗が、良い苗で、
少し太いととうが立つって、
本にも書いてあるし

それとも、
黒マルチであったかくて冬場に大きく育ち過ぎたのか

来年は、籾殻マルチと比較実験してみようかと思います。



で、今朝、出勤前に、収穫してみました～








見た目は、まずまずな感じなのですがネ～



早速今晩の夕飯の一品にしました

”親子丼”の鳥肉無しVerって事でぇ～

お約束で、明日の弁当にも少し残して

おきました～。



作り方はチョー簡単

#1.玉ねぎを刻んで、炒める。

　　玉ねぎがコンガリ焼き色付いたら。

#2.鶏ちゃんのタレと料理酒をかけて炒める。

　　カツオダシ粉末をパラリとかけて。混ぜて。

#3.とき卵をザァ～とフライパンに流し込んで、

　　鍋蓋で蓋をして完了！










昨日のグリーンピースの残りをパラッとかけて完成



この玉ねぎさん、炒めると甘～くなりとても美味しいでしたぁ～

鳥肉不在でもかなりいけてるぅ～



で、夕食と共に、お約束の焼酎を一杯








こちらは、昨年の春の天狗櫻。お湯割りで。



鳥肉無しの親子丼と一緒に、お芋の香りを楽しみながら

ガッツリと食べました～



おまけですが、植木鉢でも玉ねぎ栽培中です～

何となくいけそうな感じぃ～

茎が倒れてきたので、6月になったら収穫しますかねェ～。








昨年11月から植木鉢に、1つ苗から育ててます。





今日の最後の一杯は、今年、ようやくGe酎できた、

”さつま寿　桜”をお湯割りで。

上品な芋の甘さが感じられる焼酎ですネ






尾込商店さんの”さつま寿　桜”



尾込さんの焼酎は、まったりとしてて、

お芋の甘さをしっかり感じられて、

ツイツイ飲みすぎ注意報が出てしまいますね