２０１８．１．３０（火）の昼食は家で食べました
タイトルとおり、昼食メニューはサムゲタンを初めて食べました
上の写真のようにレトルトパックはカルディコーヒーさんで購入しました
あるブログを見て、美味しそうに見えたので私も食べたくて購入してみました
鍋に移して火が通るまでコトコト煮込んでみました
お肉が柔らかくて解きやすかった
仕上げにブラックペッパーを振りかけるの忘れた
味がちょっと薄かったので
実は・・・
私、丸ごと煮込んだ鶏肉は苦手
韓国でサムゲタンを食べたことがあります
あの時、丸ごと煮込んだ鶏肉を見て鳥肌が出ました
鶏の皮も苦手なので、皮を取って美味しく食べました
やっぱり本場の方が美味しいでしょう
◎白米
◎チャプチェ
◎韓国海苔
◎キムチ
◎サムゲタン
人参とえのきとねぎと一緒に煮込みました
韓国料理専門店の方が美味しい
レトルトパックは味がちょっとイマイチ
とにかく、ごちそうさまでした