2015.10.28(水)の午後、ABCクッキングへブレッドを受講しに行きました
パンメニューはフィグオランジェ
まるでラクビーみたい
フランス語でフィグがイチジク
オランジェがオレンジ
3種の粉をブレンドし、5種の具材を混ぜ込んだパン
3種の粉は強力粉・全粒粉・ライ麦
5種の具材はドライフルーツ(3種)・クルミ・ヘーゼツナッツ
レシピを見たら1つパンだとカロリーが何と982カロリー
すげぇ~高い
うちの旦那はドライフルーツが嫌いなので1個は私の分にして、明日の朝食と昼食に半分に分けて食べます
あと1個は行きつけのお店におすそ分けします
表面がパリッと、中身はフワフワ